膜濃縮分離設備優(yōu)化啤酒成品質量
麥芽是啤酒主要原料,啤酒花賦予其苦味香氣,酵母將糖分轉化為酒精和二氧化碳,核心工藝為麥芽處理、糖化過濾等。膜濃縮分離設備應用于啤酒生產多階段,可澄清發(fā)酵液、濾除雜質、減少污染,提升啤酒甘醇口感與品質。

膜濃縮分離設備具有以下幾個優(yōu)勢:
1.設備采用IE-R離子交換技術,具有連續(xù)性和穩(wěn)定性,再生不需要停止運行,吸附分離的產品和濃度能一直保持穩(wěn)定;
2.采用逆流再生和接近當量比的再生劑,使再生劑用量大幅減少,洗滌水用量和廢水排放量都大大節(jié)約;
3.多樹脂柱設計有助于工藝流程靈活選擇;
4.設備運行全過程采取高度自動化設計,不需要專人看守,采用APP客戶端就能遠程控制設備運行;
5.系統(tǒng)緊湊、占地面積小,能有效提高生產車間空間利用率,節(jié)約資源。
在生產啤酒時,膜濃縮分離設備可以對生產用水實現(xiàn)無菌過濾,并有效去除微生物和渾濁物雜質,保證啤酒口感和澄清度;除菌工作和去濁度工作可以同時完成,避免了熱加工對啤酒營養(yǎng)成分的破壞。更重要的是,膜濃縮分離設備的加工過程不會產生污染物,不會對環(huán)境造成壓力,是真正實現(xiàn)清潔生產的優(yōu)良設備。
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